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Ingredientes (8 Porciones):
2 tazas de galletas con semillas, chispas de chocolate y manzana Fiiller® troceada
2 cucharadas de mantequilla derretida
200g de queso crema
¼ taza de azúcar
3 ½ tazas de crema batida
120 gramos de chocolate semiamargo para repostería derretido
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Medio
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Preparación:
Precalentar el horno a 180°C
Hacer una pasta con las galletas con semillas, chispas de chocolate y manzana troceada añadiendo la mantequilla previamente derretida
Colocar la pasta al fondo de un molde para pie previamente engrasado con aceite en aerosol, considerar que la pasta quede compacta y uniforme en la base del molde, hornear por 15 minutos a fuego lento
Batir en batidora el queso crema, al obtener una textura acremada incorporar la crema batida y el azúcar, al final añadir el chocolate derretido
Verter la mezcla sobre la cubierta de galleta y refrigerar hasta obtener una consistencia firme.
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